AOP Alsace Gewurztraminer "Muehlforst" 2015 Vendanges Tardives moelleux 75cl - Domaine Eblin Fuchs

30,00 €

(40,00 € litre)

TTC
Domaine Eblin Fuchs
6530
Vin blanc moelleux d'Alsace.
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Biologique
Oui
Pays
France
Millesime
2015
Typologie de vin
Tranquille
Couleur
blanc
La robe
Teinte profonde épaisse et brillante, ses ors rutilants sont la promesse qu'a laissé l'automne au gourmet.
Le nez
Floral et fruité
La bouche
Mangue, ananas, rose : certes ce vin est très tendre, avec un sucre présent, mais l'équilibre se fait sur la finesse et cette magnifique sensation d'eau végétale. Une sensation désaltérante, allant au-delà de la sucrosité et de l'alcool. Finesse extrême.
Garde et apogée
A boire dans les 10 ans
Accords mets et vins
Apéritif ou desserts aux fruits sont les classiques accompagnements de ce nectar, il se sent allègrement de taille à affronter le délice des chocolats, mais aussi la gastronomie inventive et nouvelle de notre temps.
Température de service
8/10°
Appellation
Alsace
Cépage
Gewurztraminer
Région de Production
Alsace
Contenance
75cl
Domaine
Eblin Fuchs
Certification
Biodynamie
Sulfites ajoutés
Oui
SO2 Total mg/litre
152

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