VDF 2010 rouge (en conversion) 75cl - Clos de L'Herme

15,90 €

(21,20 € litre)

TTC

Domaine & Châteaux : Clos de l'Herme

Reference: 5645

Vin rouge du Languedoc.

Quantité

Disponibilités dans mon magasin

Biologique: Oui
Pays: France
Millesime: 2010
Typologie de vin: Tranquille
Couleur: rouge
Le nez: Nez ouvert et détonnant ; après de prime une période de réduction puis une franche oxygénation (passage en carafe puis remuages réguliers), le nez se laisse apprivoiser. D’emblée, on retrouve le côté nature presque gazeux mais épuré sur un onctueux fruit
La bouche: Attaque délicate, fraiche sur un fruit rouge plus subtil qu’attendu. La matière et la texture sont soyeuses et vont franchement de l’avant. La concentration est plutôt modeste tout comme le tannin qui reste tapis dans l’ombre.
Le corps de bouche est soupl
Accords mets et vins: une puissance qui convient bien sur un plat en sauce,un gibier.
Température de service: 16/18°
Cépage: Carignan
Grenache
Merlot
Syrah
Région de Production: Languedoc
Domaine: Clos de l'Herme
Certification: En conversion
Sulfites ajoutés: Oui

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