• Promo !

IGP Hautrive "Pièce de Roche" 2011 rouge 75cl - Château La Baronne

35,00 €

(46,67 € litre)

TTC
Château la Baronne
5525
Vin rouge du Languedoc.
Quantité

Disponibilités dans mon magasin

  • Paiement Sécurisé
    Paiement Sécurisé
  • Livraison à Domicile
    Livraison à Domicile
Biologique
Oui
Pays
France
Millesime
2011
Typologie de vin
Tranquille
Couleur
rouge
La robe
Robe sombre.
Le nez
Complexe, sur des arômes de fruits noirs mûrs (myrtille), d'épices (poivre blanc), de garrigue, de cuir, des notes empyreumatiques (cacao, fumée) et balsamique (eucalyptus) avec un léger boisé.
La bouche
Ample, vive et précise, une matière généreuse, sensuelle et sapide, une immense longueur accompagnée d'une belle fraîcheur, des tanins veloutés, une finale gourmande et persistante.
Garde et apogée
Potentiel de garde : 10 ans
Accords mets et vins
Rôti de marcassin, confit de canard aux cèpes, civet de lapin, jarret de porc confit, côte de veau aux champignons, sauté de veau aux pruneaux, curry d’agneau, filet de boeuf au poivre vert, entrecôte à l’échalote, daube de boeuf...
Température de service
16/18°
Appellation
IGP Aude Hauterive
Cépage
Carignan
Région de Production
Languedoc
Contenance
75cl
Domaine
Château La Baronne
Certification
Bio
Sulfites ajoutés
Oui

Avis clients