VDF L'Original Macabeu blanc 2012- Clot de l'Origine 75 cl

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Clot de l'Origine
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Vin blanc du Roussillon.

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Biologique
Oui
Pays
France
Millesime
2012
Typologie de vin
Tranquille
Couleur
blanc
La robe
jaune avec reflets verts
Le nez
c’est assez minéral ce qui m’a surpris, puis on se dirige vers les fruits à noyau. Les connaisseurs rajouteront fleurs blanches.
La bouche
l’attaque est sur la fraîcheur avec une pointe d’acidité qui est petit à petit remplacée par une matière plus moelleuse, légèrement grasse. C’est assez acidulé, avec des notes franches d’agrumes (citron, orange) et de fleurs blanches.
Accords mets et vins
Servi bien frais à l'heure de l'apéritif, c'est un régal !
Température de service
8/10°
Appellation
Vin de France
Cépage
Macabeu
Région de Production
Roussillon
Contenance
75cl
Domaine
Clos de l'Origine
Certification
Bio

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