AOP Gaillac ''L'Herbe Folle'' 2020 blanc - Les Vignals

10,00 €
TTC
Chateau Les Vignals
6712

Un vin élégant avec une belle fraicheur et une belle persistance.

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Biologique
Oui
Pays
France
Millesime
2020
Typologie de vin
Tranquille
Couleur
blanc
La robe
La robe est jaune pâle aux reflets or.
Le nez
Un premier nez est frais, mêlant des notes de fleurs blanches et de citrus. Le second nez révèle toute sa minéralité.
La bouche
L’attaque est fraiche et élégante, la poire Williams se mêlent aux notes citronnées. La trame est ronde avec toutefois une belle tension, et une certaine vivacité qui lui confère une bonne persistance en bouche
Garde et apogée
Jusqu'à 5 ans
Accords mets et vins
Il accompagnera à merveille une volaille en sauce forestière ou une marmite du pêcheur.
Température de service
8/10°
Appellation
Gaillac
Cépage
Loin de l'Oeil
Mauzac
Sauvignon
Région de Production
Sud Ouest
Contenance
75cl
Domaine
Château Les Vignals
Certification
Bio
Biodynamie
Sulfites ajoutés
Oui

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